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サッパリ旨し！豚肉のマリネ

サッパリ旨し！豚肉のマリネの画像

Description

妊娠中の嫁さんのリクエスト
夏バテの貴方にもぴったりです

材料 （二人分）

豚肉
150㌘位
タマネギ
１個
人参
1/2本
☆ほんだし
小さじ1
☆酢
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆醤油
小さじ1
●塩胡椒
適量
●酒
大さじ１
●ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を●の調味料につけておく30分位かな。

  2. 2

    人参、タマネギは薄く千切り
    ➡☆の調味料にいれてよく揉んでおく(人参が柔らかくなればOK)

  3. 3

    豚肉をナベで炒める➡
    火が通ったら熱いうちにマリネの中へ投入！

  4. 4

    全部一緒に混ぜて完成！

コツ・ポイント

シソなんかを仕上げにふりかければ更にサッパリいけます！
炒めず茹でても良いと思います！
その場合はマリネをよく揉んでね！

このレシピの生い立ち

食欲のない妊婦の嫁さんに。
レシピID : 3309292 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月17日
初れぽ
写真
♪カメカメ♪
シソも入れて♪ サッパリしてて、とても美味しかったです☆

シソ…間違いないですよね！ ありがとうございます！

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( )
呑兵衛1100
サッパリ旨し！豚肉のマリネ
by 呑兵衛1100