生姜の佃煮♪ご飯のお供に♪

生姜の皮を剥き好みの大きさ、形に切る。

※生姜のいがみが気になる方は切った生姜を湯にくぐらせる。

★の材料と切った生姜を鍋に入れ煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮詰める。
※味の濃さは好みで材料を加減する。

ゴマを混ぜ合わせたら出来上がり♪