簡単☆生姜と椎茸の佃煮の画像

Description

生姜の辛味と椎茸の甘みで
ご飯がすすむ!

材料 (生姜2個分)

生姜
2個
大2枚
☆酒
25cc
☆みりん
25cc
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は皮をむいて、薄くスライス。椎茸は千切りにします。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れ沸騰したら①を入れ蓋をして中火で15分で完成。

コツ・ポイント

焦がさない様に時々混ぜ合わせる事。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介していたのを見て
なんとなく自己流ですが、アレンジしてみました。
レシピID : 3309695 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
カプパパ
ぶなしめじ、エノキを加えても最高の比率でした!(^^)

きのこ類の甘みと生姜美味しそうです! つくれぽ、ありがとう♪

写真
cerfleur
材料の都合で赤ワイン使用。パンチの効いたおつまみになりました☆

おつまみ最高ですよね‼ 子供たちはご飯のお供に。ありがとう♪

初れぽ
写真
machi5111
生姜とキノコの相性抜群で美味しかったです。お酒が進みますね笑♪

お酒もご飯も進みますね(^-^) つくれぽ、ありがとう‼