うなぎの卵とじ丼の画像

Description

夏バテ対策にいかがですか?
茅乃舎つゆを使って簡単にできます♪

材料 (2人分)

1/2尾
3個分
1/2束
■茅乃舎つゆ
大さじ3
大さじ4.5
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    うなぎはフライパンにクッキングシートをひき、焼いた後取り出す

  2. 2

    フライパンに茅乃舎つゆと水を入れ、沸騰したら、1のうなぎを入れ、
    溶き卵を2回にわけて入れ、とじる

  3. 3

    器にご飯を盛り、その上に2をのせる
    2~3㎝に切った三つ葉を散らす

コツ・ポイント

作り方手順1でパリッと焼き付けて、卵でとじましょう

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3309884 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Walnut1107
美味しかったです!

レポ、ありがとうございます!スタミナつけて頑張ってください♪

初れぽ
写真
Booruru
大葉と海苔を散らしました。少ない鰻でも卵と美味しかったです。

大葉を入れるとサッパリして美味しそうですね!