魚の甘酢野菜ソースがけ★
作り方
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1
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トマトときゅうりを角切りにします。
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2
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きゅうりを塩で揉みます。
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3
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酢と砂糖を混ぜて、そこにきゅうりとトマトを入れて和えます。
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4
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魚に片栗粉をつけて揚げます
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5
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揚げた魚に野菜ソースをかけます。
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コツ・ポイント
さらに魚をカラッと揚げるには二度揚げがオススメです!
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものを食べたくて。
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