魚の甘酢野菜ソースがけ★の画像

Description

夏にぴったり、さっぱりメニュー☆野菜を甘酢で和えて揚げた魚に乗せるだけ!子どもも食べやすいよ♩

材料 (2人分)

1個
4切れ
大さじ3杯
砂糖
大さじ2杯
ひとつまみ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトときゅうりを角切りにします。

  2. 2

    写真

    きゅうりを塩で揉みます。

  3. 3

    写真

    酢と砂糖を混ぜて、そこにきゅうりとトマトを入れて和えます。

  4. 4

    写真

    魚に片栗粉をつけて揚げます

  5. 5

    写真

    揚げた魚に野菜ソースをかけます。

コツ・ポイント

さらに魚をカラッと揚げるには二度揚げがオススメです!

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりしたものを食べたくて。
レシピID : 3310670 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うさうさおかん
タラを揚げないでソテーして野菜ソースです。爽やかです。