パパッと一品!おくらのお浸し〜梅肉和え♪
Description
暑い夏を吹き飛ばす!! とりあえず一品って時のおつまみに♪
材料
(おくら15〜20本)
作り方
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1
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おくらを熱湯でサッと茹でておく。
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2
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ボウルに◎とペースト状に叩いた梅干しを入れて、適当な大きさに切ったおくらを入れてよく和え、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
お好みで鰹節をかけても♪
このレシピの生い立ち
おくらが安かったので、大好きな梅干しと合わせてみました!