【男の料理】すき焼き風スタミナ丼の画像

Description

すき焼き風の甘辛いタレが美味しい!!
豚肉・ニラ・にんにく・もやし・たまごで
夏バテ防止・疲労回復だぁ~‼

材料 (2人分)

食べられる分
320g
1本
1束
1袋
1袋(120g)無くても可
2個
サラダ油
適宜
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ4
●酒
大さじ3
●砂糖
大さじ3
●おろしにんにく
適宜
●顆粒だし
4g
●輪切り唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    【タレを作る】
    ⚫の材料をすべて混ぜる

  2. 2

    写真

    【野菜の下準備】
    ねぎは1cm幅くらいの
    ななめ切り

  3. 3

    写真

    ニラは4cmくらいの
    ざく切り

  4. 4

    写真

    もやしは軽く洗い水を
    切る

  5. 5

    写真

    【肉・野菜を炒め
        丼の具を作る】
    サラダ油を引いた
    フライパンへねぎとニラを入れしんなりするまで炒める

  6. 6

    写真

    5にもやしを入れ軽く
    炒める

  7. 7

    写真

    6の上に肉を敷き
    1のタレを入れる

    フライパンの蓋をして
    5分ほど肉を蒸し焼きにする

  8. 8

    写真

    これで丼の具が完成

  9. 9

    写真

    【仕上げ】
    丼にご飯をよそい
    キャベツを敷く
    (無くても可)
    丼の具をかけ
    たまごを添えて
    出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありません簡単ですw
ポイントはフライパンに残ってる汁も
ちゃんとご飯にかけましょう!!
自己流にアレンジしちゃって下さい!!

このレシピの生い立ち

スタミナ丼食べたいしすき焼きも食べたいと思い作ってみたよ♪
レシピID : 3310790 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬
初れぽ
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こちょい☆
旦那さんが作ってくれました!!激ウマです!!!

とても美味しそうですね♪ お口に合いなによりです♪