カリッ!もちっ!ピーマンのおからもち詰め
作り方
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1
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ID:2093802の作り方1まで用意!
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2
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鶏挽き肉とささげまめを刻んだのを白だし原液で炒める。ちょっと濃い目に味付けるのが◎
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3
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おから餅のタネの中に2を入れて混ぜる!
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4
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半分に切ったピーマンに3を詰める。
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5
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サラダ油を多目にひいたフライパンに、タネを下向きに置いてこんがり焼く。焦げ目が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼き!
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6
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白だしで出し汁を作り、片栗粉でとろみをつけて、餡にしてかけてくださいねー!!!
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コツ・ポイント
味付けのバリエーションで色んな種類が出来そうです!私のレシピは白だしのみでかなりさっぱりなので、皆さん好きな味付けで!野菜も冷蔵庫の余り物でいいと思いまーす!
このレシピの生い立ち
おから餅のタネが余ったのでアレンジしました!おから餅にハマっています!おいしー!