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簡単リンクシンプルで簡単☆煮ちゃうピーマンの肉詰め
材料
（2〜3人分）
ピーマン
8個
合挽き肉（牛、豚のみでも大丈夫）
350g
☆醤油
80ml
☆砂糖
大3
☆水
600ml
作り方
-
1
-
ピーマンのヘタを取り、中の白いワタを取り除く
-
2
-
肉をピーマンに詰める
（しっかり詰めないと中がスカスカになります）
※2mm位あけておくとお肉が溢れないです
-
3
-
お鍋に水と醤油と砂糖を混ぜ入れて、ピーマンを入れて中火で20分程煮込む
-
4
-
色が薄くなりピーマンがクタクタになったら完成です。
コツ・ポイント
少し濃いめにしてますので砂糖と醤油を薄めにして味を見て調整してください
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた味が旦那様にも大絶賛でレギュラーメニューになってます。
レシピID : 3311418
公開日 : 15/07/31
更新日 : 15/11/11
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まるめたお肉もまた美味しいですよね！レポありがとうです♪