シンプルで簡単☆煮ちゃうピーマンの肉詰め

シンプルで簡単☆煮ちゃうピーマンの肉詰め

Description

2015.11.11話題入り感謝★夕ご飯に悩んだら、詰める!煮込む!終わり!(笑)

材料 (2〜3人分)

ピーマン
8個
合挽き肉(牛、豚のみでも大丈夫)
350g
☆醤油
80ml
☆砂糖
大3
☆水
600ml

作り方

1

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ピーマンのヘタを取り、中の白いワタを取り除く

2

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肉をピーマンに詰める
(しっかり詰めないと中がスカスカになります)
※2mm位あけておくとお肉が溢れないです

3

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お鍋に水と醤油と砂糖を混ぜ入れて、ピーマンを入れて中火で20分程煮込む

4

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色が薄くなりピーマンがクタクタになったら完成です。

コツ・ポイント

少し濃いめにしてますので砂糖と醤油を薄めにして味を見て調整してください

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた味が旦那様にも大絶賛でレギュラーメニューになってます。
レシピID : 3311418 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (40人)

20/11/10

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肉詰めを煮るのはビックリでした!でも、とても美味しかったです♡リピ決定ですっ(ˊ•̤ω•̤ˋ)キノコも煮てみました♡

r♡a…mam

20/03/24

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簡単!美味しい!我が家の定番になりそうです!

かなやん26

19/11/07

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こんなに簡単に美味しいなら、もっと早く知りたかったです(笑)とても美味しかったです!

ぷんしゅ

19/01/28

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もう何度もリピしてます。余ったひき肉は丸めて一緒に煮てます。

クック6DVYAK☆

まるめたお肉もまた美味しいですよね!レポありがとうです♪

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