ケイジャンチキンドリアの画像

Description

ピリ辛のケイジャンスパイスをアクセントに加えたホワイトソースをたっぷりと使ったちょっと大人のドリア♡お酒のお供にも♪

材料 (3~4人分)

バター
大さじ2
にんにく(みじん切り)
2~3かけ
大さじ4.5
480ml
★オールドベイ
小さじ1
★塩コショウ
適量
モッツァレラチーズorピザ用チーズ
たっぷりと♡
茶碗3杯分
◆バター
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にバターとにんにくをいれて香りがでるまで加熱する。玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら鶏肉を加え白っぽくなるまで炒める。

  2. 2

    小麦粉を加えて混ぜ合わせたら、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ★の材料を加えて味を調える。

  4. 4

    耐熱容器の中に◆と③のソース1/2カップ強をよく混ぜ合わせ、均等に敷き詰める。

  5. 5

    その上に残りの③のソースをかけ、チーズをたっぷりとトッピングする。

  6. 6

    210℃に予熱したオーブンで、チーズがとけて少しこんがりと焼けたら完成❤(10~15分程度)

コツ・ポイント

焼き時間は目安です、オーブン環境や器の大きさによっても多少かわります。

このレシピの生い立ち

夫の好きなケイジャンスパイスとホワイトソースを合わせてみたら、美味しいソースができました♪
レシピID : 3311538 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12

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ギルモア
ちょっと焼き過ぎてしまいましたが、味はとても美味しかったです!旦那も喜んで食べてくれました。