さつまいもチップスの画像

Description

郷土の味を伝えよう〜地元産野菜をたっぷり食べたい!〜

材料 (作りやすい量)

300g
揚げ油
適宜
グラニュー糖
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは薄切りにして水にさらす

  2. 2

    水分をよく拭き取って、油でからりと揚げる。

  3. 3

    油が切れたら、熱いうちにグラニュー糖をふりかける。

コツ・ポイント

グラニュー糖はさつまいもが熱いうちにふるとくっつきやすくなります。

このレシピの生い立ち

さつまいもの甘味をいかしたポテトチップスです。
レシピID : 3311750 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

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