万能タコソースで作る簡単エンチラーダ
Description
人気検索TOP3入感謝！万能タコソースがあれば手軽にチキンエンチラーダが作れます。
Roccatine
材料
（１人分）
作り方
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1
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耐熱皿にタコソース30gひろげる。
《参考》タコソース100gの内訳 大体で。
・下30g
・中50g
・上20g
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2
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鶏むね肉を適当な大きさにさく。
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3
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万能タコソース５０ｇと和える。
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4
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ひろげたトルティーヤの下の方にフィリングを置き、くるくると包む。とじ目を下にして耐熱皿に置く。
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5
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くるくると…
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6
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全て並べたらその上に残りのタコソースをかけ、更にとろけるチーズを散らす。
画像はチーズ25g使用。
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7
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180度予熱したガスオーブンで約10分、チーズが溶けてソースに少し焦げ目がつくまで焼く。
*電気なら190度で。
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8
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お好みでサワークリームを添えて完成です♪
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9
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切り口、中身はこんな感じです(^ ^)
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10
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2015/7/30
【タコソース】人気検索1位になりました！沢山の方に見て頂けてとても嬉しいです♪ありがとうございます!
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コツ・ポイント
しっとり茹でた鶏むね肉を使うとより美味しいです。
鶏の皮は使わない方が美味しく感じます。
使っているトルティーヤは直径15cmです。大きい物を使う場合は他材料を増やして下さい。
鶏の皮は使わない方が美味しく感じます。
使っているトルティーヤは直径15cmです。大きい物を使う場合は他材料を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
色々なTexMex料理に使えるよう配合した万能タコソースの使い道の一つです。
ちゃんと作るのは結構手間がかかるエンチラーダですが、気軽にすぐ食べたい！しかも自分の分だけ…という時に作るようになりました。
ちゃんと作るのは結構手間がかかるエンチラーダですが、気軽にすぐ食べたい！しかも自分の分だけ…という時に作るようになりました。
Roccatine
