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材料をそろえる。豆腐は水切りで大きめにカット、ネギ・肉は細めにカット。
フライパンにごま油を入れネギ・肉を炒める。
○を加えて、水も加え一煮経ちさせる。
豆腐も加えもう一煮経ち。水溶き片栗粉で好みのとろみにする。（最後に香りにごま油を垂らしても美味しいです。）
takerumama
