ちくわとピーマンのたらこ和え

ピーマンの種を取り、細切りします。
※画像参照

ちくわは斜め薄切りにします。
※画像参照

フライパンに炒め用のゴマ油を入れて、火をつけます。

いったん火を止めて、ほぐしたタラコを投入し、全体を混ぜ合わせたあと、再び火をつけます。

タラコがピンクから薄ピンク⇒白っぽくなったら醤油少々を香りつけ程度に回しいれ全体を炒め合わせたら完了！