息子がはまったバターコーンチャーハン
Description
香ばしさがたまらん
材料
(2人分)
4分の1本分(ゆでたあと実を取ってあるもの)
4分の1個分
スライス3枚
お茶碗2杯分
バター
20㌘
しょうゆ
小さじ半分
鶏ガラスープの素
小さじ半分
オリーブ油
適量
2個
作り方
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1
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コーン、玉ねぎ、ベーコンをオリーブで炒める
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2
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ここでバターとしょうゆをかける
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3
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ご飯を入れ炒める
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4
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具材とご飯が混ざったら塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けし、最後に少ししょうゆをかける
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5
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香ばしく出来上がりました この上に目玉焼きをトッピングしてできあがり❗
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コツ・ポイント
ご飯を入れる前に具材にバターとしょうゆで味付けしておくとコーンの甘さが引き立ちます
このレシピの生い立ち
チャーハン好き(息子)+コーン好き(娘)=二人なっとくの一品ができました