元気&食欲のない時に◎とろろのポン酢がけ
ひろママ✴︎
作り方
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1
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長芋は皮を剥いてすりおろす。
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2
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卵をボウルに溶きほぐす。
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3
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すりおろした長芋を溶きほぐした卵と混ぜる。
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4
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こんな感じに。
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5
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サッと茹でて刻んだオクラをトッピングしてポン酢をかけて召し上がれ♫これを温かいご飯に乗せて食べても美味しい！
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コツ・ポイント
オクラの代わりに刻み海苔でも美味しいです♡卵に長芋、オクラと栄養満点で元気のない日や食欲のない時にもズルズルっといけちゃいます♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていたので。実家では海苔が定番でしたが、ネバネバコンビのオクラを乗せても美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ひろママ✴︎
