★離乳食中期★豚肉と茄子とトマトの炒め物
Description
トマトも茄子も柔らかくなるので食べやすいです。
ruby384cas
作り方
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1
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茄子の皮、トマトの皮と種を取る
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2
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フライパンで茄子をしんなりするまで炒めて一旦取り出す
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3
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同じ鍋で豚挽肉に塩を加えて色が変わるまで炒める
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4
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茄子を戻し、トマトを加えて炒め合わせる
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5
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水で溶いた片栗粉を入れてとろみをだす
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コツ・ポイント
トマトの旨味があるので塩だけで十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ごはんを具材を細かくして食べやすくしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ruby384cas
