鮭の香りパン粉焼き

鮭に塩こしょうをしておく。ニンニクは細かくみじん切りにして、マヨネーズと混ぜておく。パセリはみじん切りにして、オリーブオイルをまぶす。オーブンを温める。

バットにパン粉とオリーブオイルをまぶしたパセリ、粉チーズ、クレソルを満遍なく混ぜる。鮭の水気を拭いて、にんにくマヨネーズを塗り、バットでパン粉をたっぷりつける。

200度で10分、150度で15分焼く。