＊油なし！揚げずにヘルシー！鶏の唐揚げ＊

鶏モモ肉を一口大に切り、酒、醤油、おろし生姜、塩コショウを揉み込んで10分置きます。

片栗粉と小麦粉を粉がなくなるまで揉み込み、馴染ませます。

クッキングシートを敷いたオーブン用の角皿に並べ、余熱なしの230℃のオーブンで約24分焼きます。