あっさりササミの野菜焼き
作り方
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1
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ササミは1枚の大きさはそのまま、半分に薄く切る。
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2
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ジャガイモなどの野菜類は軽く茹でておき、紫蘇は縦半分に切っておく。
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3
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ササミに紫蘇をのせ、お好みの野菜を巻き、巻き終わりを下にして油をひいて温めておいたフライパンに並べ、じっくり焼く。
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4
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各面にしっかり焼き色がついたら塩・こしょうをして出来上がり。ポン酢を少しかけるとおいしいです!
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コツ・ポイント
お好きな野菜を巻いてください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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