ベジジャージャー丼の画像

Description

簡単ヘルシーベジタブルレシピ

材料 (2~3人分)

植物タンパク(グルテンバーガー)
1缶
ニンニク
1かけ
1個
生姜
少々
お味噌
大さじ2
とうがらし
少々
コショウ
少々
少々
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、生姜はそれぞれみじん切りにします。

  2. 2

    熱して油をしいたフライパンでニンニク、生姜、とうがらし、玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    グルテンバーガー、ピーマンを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    ぬるま湯でお味噌溶いて入れ混ぜます。

  5. 5

    コショウをふって出来上がり♪
    ご飯に乗せて、トマトキュウリをトッピングします。

コツ・ポイント

お子さんや辛いのが苦手な方はコショウやとうがらしを控えて下さい。

このレシピの生い立ち

暑くて食欲が落ちた時にヘルシーな丼を考えました。
食欲旺盛な方は挽き肉でも美味しく出来ると思います。
植物タンパクは自然食品のお店やネットで購入出来ます。
今回は三育のグルテンバーガーの小さい缶を使いました。
レシピID : 3315221 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

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