簡単!サクッと素朴なプレーンクッキー
作り方
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1
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マーガリンを混ぜ、なめらかになったら砂糖を一回で入れすりまぜる
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2
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全卵を溶き、分離しないよう少量ずつ(大体3~4回に分けて)入れて混ぜる
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3
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ふるっておいた薄力粉を1回でばさっと入れ、切るように混ぜる
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4
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まとまってきたらちょっとこねちゃいます。
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5
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コネコネしながら2本の棒状にまとめて冷凍庫で1時間以上おく。
コネコネして中の空気を抜いておくと切るときに割れません!
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6
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1時間半以上たったらオーブンを180度に予熱開始!
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7
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5mm幅に切ります。ほとんど膨らまないので間隔狭くて大丈夫です!
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8
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180度で15~20分焼きます。お好みの焼き色になるまで焼いてください♪
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9
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ガティータさん
つくれぽコメなしで掲載してしまいました(>_<)すみません。。
是非また作ってください♪
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コツ・ポイント
扱いやすい生地なので特になし!
あっという間にできちゃいます。
あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
前にクックパッドに載せたチョコチップクッキーを作ろうとしたらチョコチップがなかったので…そしてマーガリンも微妙に足りない。
とりあえずある材料で作っちゃえ!とやってみました。何かの味に似ているんですが。。思い出せない。
とりあえずある材料で作っちゃえ!とやってみました。何かの味に似ているんですが。。思い出せない。