お弁当に～野菜の肉巻き・端っこで母弁当
ちぃままHey
作り方
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1
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豚肉の野菜巻きを作る
「お弁当にシンプルオクラ巻き」レシピID3264478の要領で、今回はピーマンと人参を巻きました
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2
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お子達の分は断面が綺麗に見えるよう端っこ1センチ強を切り落とし、他のおかずとともに詰める。
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3
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母弁当は切り落とした端っこを利用。普通に詰めると小さくて埋もれてしまうので、ご飯の上に乗せる丼形式。
いわゆるのっけ弁！
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コツ・ポイント
母弁のお肉はひっくり返らないように押さえ気味に詰める。
ひっくり返るとヒンソーです(≧∇≦)/
ひっくり返るとヒンソーです(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
基本お弁当は残り物。その残り物で作った残り物が母のお弁当になることが多いです。これは最たる例。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぃままHey
