しっとり!ワンボールブラウニーの画像

Description

ボウルひとつで簡単!なのにしっとり濃厚!おいしくてやみつきに!バレンタインケーキにも重宝しますよ♪

材料 (20センチ角型)

バター
130グラム
30グラム
グラニュー糖
100グラム
50グラム
2個
50グラム

作り方

  1. 1

    写真

    湯煎にしたボールの中にバターを入れて溶かし、さらにグラニュー糖、ココアを入れて混ぜる

  2. 2

    湯せんからはずしたボールにたまごを一つずつ加えてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    粉とベーキングパウダーをふるいいれて、へらでざっくりと混ぜ、レーズン、くるみ、小さくしたチョコレートを加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    好みの型に入れてとんとんと底をたたいてから170度に余熱したオーブンで20~25分焼く

  5. 5

    写真

    ラム酒、ブランデーなどをはけで塗る。型ごとビニール袋をかぶせるとしっとりします♪あとは好きな大きさに切り分けて♪

コツ・ポイント

*バターと砂糖、ココアを溶かし混ぜるのでしっとりケーキに♪
*くるみはオーブンを予熱する時に空炒りすると香ばしくて美味しいですよ♪
*マシュマロ、ドライフィグなどお好きなものでアレンジ自在、うめはらのミックスフルーツ、最近のオススメです!

このレシピの生い立ち

以前ここで紹介されていたくにっこさんのレシピ。
大好きで1年作り続けているうちに、チョコレートを加えたり少しだけアレンジして我が家流になりました。
2013年さらに手を加えました☆
レシピID : 331598 公開日 : 07/02/16 更新日 : 22/03/17

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