詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鳥ささみ肉で青椒肉絲

鳥ささみ肉で青椒肉絲の画像

Description

とりささみを使っているのにパサパサにならずに柔らかいんですよ！！！！
超簡単スピードメニュー☆

材料

鳥ささみ肉
300グラム
ピーマン
4個
たけのこの水煮
100グラム
■ ■肉の下味■
酒
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
■ □調味料□
オイスターソース
大さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
塩
小さじ1
しょうが
1かけ
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    鳥ささみ（筋を取る）、ピーマン、たけのこの水煮、生姜を千切りにしておいきます

  2. 2

    鳥ささみ肉に下味をつけます。酒としょうゆに10分ほど浸します

  3. 3

    油を少し多めにひいて、生姜、ピーマン、たけのこの水煮の順番にいれ、炒めます。

  4. 4

    油が全体にまわったら、肉を炒めるスペースを作って強火で炒めます。

  5. 5

    お肉に火が通ったら出来上がり！！！

コツ・ポイント

特にありません（笑）
材料、調味料は目分量でも大丈夫だと思います。
簡単ですし、安上がりですので、おうちにある材料で是非作ってみてくださいね！！！

このレシピの生い立ち

普段は豚、牛で作っているんですが、鳥ささみのほうがヘルシーだし肉が柔らかいことに気づいたんです！！！
レシピID : 331606 公開日 : 07/02/16 更新日 : 07/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年10月31日
写真
あや0304
凄く美味しかったです。旦那にも大好評でした。素敵レシピ有難う★

つくれぽありがとう！！旦那様にも喜んでもらえて光栄です＾＾

2010年10月16日
写真
蜜柑酢
手軽に美味しい中華が作れて大満足です＾＾しかもヘルシー♪

つくれぽありがとうございます！とても美味しそう♪

2008年11月12日
初れぽ
写真
青空の月さま
ささみが柔らかくってとっても美味しかったです♪子供も大喜び＾＾＊

初めてのつくれぽ感激です！お子さんも喜んでくれてよかった～♪

つくれぽを書く

( )
ひまchan
鳥ささみ肉で青椒肉絲
by ひまchan