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美味い！簡単！ホットサラダ✨

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Description

ジャガイモがベーコンの美味さとバターの風味に包まれて幸せなもったりこってり感を生み出し激うまに仕上がります！

材料 （4人分）

★ジャガイモ
中2個
★玉ねぎ
中1個
★薄切りベーコン
5枚
サラダ油
適宜
グリーンピース
小さい缶 1缶
醤油
大さじ1
バター
10g〜20gお好みで
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ★食べやすいように切る。

  2. 2

    写真

    鍋に少量のサラダ油を引きベーコン、ジャガイモ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    鍋に水を材料の肩くらいまで入れジャガイモが柔らかくなり水が少なくなるまで蓋をして中火で煮る。
    写真は水300cc。

  4. 4

    写真

    醤油大さじ 1 を回し入れジャガイモが粉を吹くまで軽くかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    グリーンピース、バターを入れ混ぜる。
    写真はバター10gです。20g入れるとコクが増し美味い！

  6. 6

    写真

    塩、コショウで味を調えたら
    出来上がり！
    こんな感じまで汁気を飛ばすと美味しいです！

コツ・ポイント

ジャガイモは水分を飛ばす事により、もったりこってりな感じに仕上がり美味しいです
*\(^o^)/*
ジャガイモは北あかりがおすすめ！！

このレシピの生い立ち

ジャガイモのもったり、こってりが大好きで私好みの味付けで作ってみました！
レシピID : 3316701 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月28日
写真
単！！
簡単にできて凄く美味しかったです、ご馳走様でした

お久しぶりです✨私もこのほっくり感好きです✨単！！さん感謝✨

2015年12月2日
初れぽ
写真
アッキータン
すごく美味です！！バターがたまらないですね(*^^*)

コーンin？こってり美味しそぅ✨アッキータンありがと感謝✨

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( )
みやちっこ
美味い！簡単！ホットサラダ✨
by みやちっこ