土用丑の日 家メシで美味しく鰻食べたい!
Description
もはや鰻の温め方のデフォ!知らなきゃ絶対損!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
テフロンのフライパンはクッキングシートは不要。既に焼いてある商品なので焼き直すと言うよりは蒸しあげると言うイメージなので、両面を焼くことにこだわらなくても良いと思います。仕上がりはかなりふわふわになるので崩してしまわないように注意!
このレシピの生い立ち
土用丑の日は、老舗の美味しいお店は予約でいっぱい。スーパーで国産のおいしいうなぎが手に入ったら、せっかくなので美味しく温めたい!