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ジャガイモは皮をむき大きめの一口大に切ります
インゲンはスジを取り５ｃｍぐらいに切ります。
お鍋に油を入れてジャガイモの表面がが透き通るまで炒めます。
お鍋にインゲンを入れて、麺つゆと水を多めに入れて、ジャガイモに竹串が通ったら火を止めます。少し硬めにね。あとは余熱で・・
汁ごと冷蔵庫でひやします。
作って頂き感謝 早めに火を止めて余熱で仕上げるといいわよ
作って下さってありがとう。
麺つゆだけの味なのよ。どんな風に出来たか私も食べて見たいわ
盛り付け方が上手ね。私のより美味しそうに見えちゃうわ
★しーちゃんママ★
