カリカリ☆簡単生姜風味のかりんとう
Description
カリカリのかりんとうが混ぜて揚げるだけで手軽に出来ます！生姜の風味がアクセントになってとっても美味しいですよ！
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材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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＊印の材料をボールに入れて混ぜる。卵をしっかり混ぜてから加えたら一塊になる迄混ぜてラップをして冷蔵庫に30分寝かせる。
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2
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打ち粉をして2〜3㎜位に薄く伸ばしたら包丁で2〜3㎜に切り180度の油でキツネ色になるまで揚げ、油を切る
写真はゴマ生地
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3
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砂糖と生姜絞り汁を鍋に入れて混ぜながら煮立たせ粘度が出たらかりんとうを入れて水分が飛ぶ迄絡めクッキングシートに広げ冷ます
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4
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ゴマ生地！
レシピID:3317510
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5
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黒糖味！
レシピID:3317511
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6
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同じ生地でヨリヨリ風！
レシピID:3317516
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コツ・ポイント
細く切りますがかなり膨らんで来るので、あまり厚切りにしないことをオススメします！
揚げ油は高温になり過ぎない様に気をつけて！
揚げ油は高温になり過ぎない様に気をつけて！
このレシピの生い立ち
薄力粉で簡単に作れるお菓子を求めて。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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