季節の魚変わりホイル焼き
作り方
-
-
1
-
スライスした玉葱をアルミホイルの真ん中に置く。その上に魚をおいて塩、胡椒。
-
-
-
2
-
包める形にして魚のまわりにえのき茸を盛りお出しを加える。
-
-
-
3
-
オリジナルのマヨネーズを魚の真ん中にたっぷりとのせて包む。下火かオーブンがよいがオーブントースターでも綺麗にできる。さて....オリジナルマヨネーズは....!
-
-
-
4
-
いつも家で使っているマヨネーズに....
卵の黄身を加えてよく混ぜて
贅沢に!
しその葉を刻んで混ぜたらいい香り!
明太子の粒を絞って混ぜても美味しい!
自分は醤油少々に乾燥小海老と
鰹節の粉末を混ぜたものが好きです。
-
-
-
5
-
なっ!なんと!100%ジュースや缶詰の汁で伸ばせば簡単フルーツソースが出来上がります。いやホント!できてしまうとマヨネーズで作ったなんて一見わからないくらい綺麗にできます!
-
コツ・ポイント
変わり!....の正体はマヨネーズです!好みをオリジナルマヨネーズを作ってみて!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)