野菜の味噌漬けの画像

Description

簡単で美味しいです。私は特にナスが好きです♡ 写真は大根&セロリです。

材料

きゅうり、ナス、大根、セロリ、うど、にんじん等お好みの野菜
適宜
味噌
適宜
あれば、にんにく、唐辛子、柚子等
少々
 

作り方

  1. 1

    たっぷりの味噌に、食べやすく切ったきゅうり、昆布、輪切りにしたにんにく、唐辛子、千切りにした柚子などを一緒に漬け込む。

  2. 2

    お好みの漬け加減になったら召し上がってください。

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん貰った時なんかに漬けてます。
レシピID : 331860 公開日 : 07/02/17 更新日 : 07/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
toppy1
きゅうり&セロリ&うどです。1週間くらい漬け込みました。
初れぽ
写真
toppy1
菜の花を丸2日漬けたものです。もう少し漬け込んでも良かったかな?