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フライパンdeすきやき

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Description

時短でフライパンすき焼き♪( ´θ｀)ノ野菜や豆腐から出る水を利用し、水はあえて加えないよ^ ^

材料 （2人分）

牛肉切り落とし
200g
キャベツ
1/4個
長ネギ
1本
うどん
1玉〜2玉
豆腐
1丁
サラダ油
大さじ1
☆つゆ
40cc
☆本みりん
40cc
☆酒
40cc

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、豆腐は食べやすいサイズにカット、長ネギは斜めにカットする

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、牛肉をほぐしながら炒めていきます

  3. 3

    写真

    牛肉にあらかた火が通ったら、端っこによせ、キャベツ、豆腐をフライパンにいれます

  4. 4

    ☆の調味料を入れて10分ほど中火で煮ます

  5. 5

    写真

    うどんをざっと水洗いし、フライパンへ、最後に長ネギをいれて一煮立ちさせて完成です^ ^

コツ・ポイント

これにはきのこ入ってませんが、きのこが入るとより美味しいです^ ^フライパンは24センチのものを使用しています

このレシピの生い立ち

寒くてすき焼きが、食べたくなりました！まだ8月なのに…！
レシピID : 3319994 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月6日
初れぽ
写真
Homechef
フライパンでできて嬉しかったです!ありがとうございます

レポありがとうございます^ ^具材いっぱいで美味しそうです♪

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( )
ひよこの母上
フライパンdeすきやき
by ひよこの母上