魚グリルで簡単!茄子のゴママヨ焼き
Description
15分で完成☆鍋もフライパンもオーブンも使わないので同時調理、あともう一品にぴったり☆
混ぜて乗せて焼くだけうまうま☆
混ぜて乗せて焼くだけうまうま☆
材料
(4個分)
作り方
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1
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茄子を縦半分に切り、フォークで穴を開けておきます。
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2
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茄子の裏、皮を少し切ると安定して置けるよ☆
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3
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1で切った茄子をレンジ(600w)で2分チン♪
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4
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チン♪している間に、ゴママヨネーズを作ります☆
★印の材料を全て混ぜます。
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5
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4に、ツナ缶、コーンを入れて混ぜます。
コーンたっぷりがおいしいよ☆
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6
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魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、
1の茄子を並べます。
アルミを敷くのは、汚れ防止☆後片付けも楽チン♪
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7
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5でできたゴママヨネーズを乗せて、チーズを乗せ、魚焼きグリルで7分ほど焼きます☆
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8
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焼き上がりにネギを乗せて完成☆
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コツ・ポイント
乗せて焼くだけ☆
あともう一品何かないかな?のお助けレシピ☆
お好みでポン酢をかけても☆
お酒のおつまみにも最高ですっ
あともう一品何かないかな?のお助けレシピ☆
お好みでポン酢をかけても☆
お酒のおつまみにも最高ですっ
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんもらったので、火を使わずにに簡単にすぐできるレシピを作りました☆