夏野菜グラタン
＊おはな
作り方
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1
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じゃがいもを5〜8mm程の厚さに切り、グラタン皿に並べてラップをし、柔らかくなるまでチン♪2〜3分かな〜
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2
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茄子を1cm程の厚さに切り、オリーブオイルを入れ熱したフライパンで茄子が柔らかくなるまで焼く。
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3
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茄子に火が通ったら1のじゃがいもの上に並べ、ケチャップ大さじ1をまんべんなくかける。
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4
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ウインナーを5mmの厚さに切り3の上に並べる。
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5
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トマトを5〜8mmの厚さにスライスし、食べやすいように半分に切り4の上に並べ、残りのケチャップとチーズをたっぷりかける。
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6
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オーブントースターに入れチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。しっかり焼くとトマトがトロトロで美味しいです♡
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7
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焼きあがったらバジルをふりかけて完成♡
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コツ・ポイント
誰でも簡単にできます！濃い味がお好みの方は具材を重ねる時に塩を振りかけたり、ケチャップ増やすといいかもです(*Ü*) 茄子の代わりにズッキーニでもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピに、オリーブオイルやバジルで少しおしゃれ風にアレンジしてみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊おはな
