詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏手羽元&マジックソルトのオーブン焼き

鶏手羽元&マジックソルトのオーブン焼きの画像

Description

一度茹でるのであっさりジューシー☆ご飯のおかずやお弁当にも( ´ ▽ ` )ﾉうちは茹でたお湯でカレー作ったよ！うまぁ〜

材料 （2人分）

鶏手羽元
10本
★マジックソルト(ハーブソルト)
適量
★乾燥のバジル・パセリ・オレガノ
適量
☆水
作り方参照
☆酒
大さじ3
☆しょうが
1欠片

作り方

  1. 1

    ☆は圧力鍋に入れるものです。

  2. 2

    手羽元を圧力鍋へ並べる。

  3. 3

    2に酒としょうがを入れたら、肉に に被るか被らないかの辺りまで水を入れ火にかけアクをとる。→圧をかける。

  4. 4

    圧がかかったら弱火にして3分→火を止め、圧が抜けるまで放置→鍋から出して水気を切る。

  5. 5

    鉄板にオーブンシートを敷き、4を並べる。

  6. 6

    ★を5の両面にパラパラしたら、オーブンへGo!→180℃で15分→出来上がり。

コツ・ポイント

茹でる時は火がある程度通れば良いので、圧力鍋でなくても大丈夫です。
結構多めにハーブソルトをかけて方が美味しいですが、その辺はお好みで。

このレシピの生い立ち

無性に鶏手羽元が食べたくなった。でも煮たりするのは後が大変でやだったのです……
レシピID : 3321436 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月16日
初れぽ
写真
ちかっぴー
中まで火が通って安心! スープも美味しくいただきました！

初レポthx!!青いのは唐辛子？とても美味しそうです！

つくれぽを書く

( )
ヅメちん
鶏手羽元&マジックソルトのオーブン焼き
by ヅメちん