簡単 マグロステーキ おろしポン酢ソース
Description
ポン酢ソースに大根おろしで、さっぱりとしたマグロステーキです!!
和食のメインおかずにも(*^^*)♡
和食のメインおかずにも(*^^*)♡
材料
(3人分)
300g
※生姜すりおろし(チューブでもOK)
1カケ分
※酒
大3
サラダ油または、魚焼き用ホイル
適量
ポン酢
大5
醤油
大2
10cm分
お好みで、大葉やネギ
適量
作り方
コツ・ポイント
生姜と酒で蒸し焼きにすると、臭みが取れます!
写真は、魚焼き用のホイルを使用しています。
(洗うときに楽になります)
大根は、下の方だと辛いので、葉に近い方を使って下さい^^
大葉や小ネギは、無くてもOKです。
お好みで!
写真は、魚焼き用のホイルを使用しています。
(洗うときに楽になります)
大根は、下の方だと辛いので、葉に近い方を使って下さい^^
大葉や小ネギは、無くてもOKです。
お好みで!
このレシピの生い立ち
安かったマグロで、さっぱりとしたおかずにしたかったので!
おろしポン酢の、すっきりマグロステーキにしました(^o^)♪.*゜
おろしポン酢の、すっきりマグロステーキにしました(^o^)♪.*゜