我が家のフライドライス＃９★スパム★
Description
いつものスパムチャンプルを豆腐抜きで。そしてどうせだからご飯も混ぜちゃえ！
New York Lover
作り方
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1
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野菜とスパムは全て食べやすい大きさに切る。私は小さめに切ります。卵はスクランブルにしておく。
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2
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大き目のフライパンにごま油をしいて、スパムを炒める。野菜を加えて更に炒める。
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3
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サラダ油を少々加え、ご飯を加えて炒める。昆布を加えて混ぜ合わせ、ほんだしの素・こしょうで味付けをする。
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4
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スクランブルにした卵を加え、更にねぎを加えて炒める。
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5
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お皿に盛り付けて、紅しょうがを載せ、ゆず七味を加えていっただきまぁ～っす。
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コツ・ポイント
我が家はご飯を炊くときに昆布を入れるので、それを加えましたがなくてもOK。スパムはLiteを使ってます。スパムがしょっぱ味を出してくれるので、塩は入れてません。野菜はお家にあるもので！紅しょうが・ゆず七味もお好みで加えてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身なくしちゃお作戦で思い立ったフライドライス。いつもは豆腐チャンプルと白いご飯を食べてるけどそれを一緒にしてみたら、いいじゃない！と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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