♡牛肉と玉ねぎの甘辛ガーリックだれ焼き♡
Description
♡2020"6.2話題入り♡有難う!牛肉と玉ねぎ、ピーマンを炒めて、甘辛ガーリックだれを、かけて食べるおかずです!
材料
(2人分)
100㌘
1/2個
1個
◇酒
小さじ2
◇醤油
小さじ1
◇ガーリックパウダー
適量
◇ブラックペッパー
少々
●醤油・砂糖
各小さじ4
●ごま油
小さじ2
●ガーリックパウダー
適量
サラダ油
小さじ1
作り方
-
-
1
-
牛肉は、食べやすく切り、ビニール袋等に◇の調味料と一緒に入れ、もみこみ、1時間位漬け込みます。
-
-
-
2
-
玉ねぎは、繊維に逆らって3㎜幅くらいに切り、ピーマンは、縦半分に切り、種とヘタを取り、乱切りにします。
-
-
-
3
-
●の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油を熱して、肉を中火で炒めます。
-
-
-
5
-
肉に火が通ってきたら、玉ねぎを加え、更に炒めます。
-
-
-
6
-
玉ねぎが、しんなりしてきたら、ピーマンを加え、炒めます。
-
-
-
7
-
全部に、完全に火が通ったら、ガーリックパウダー、ブラックペッパーで味付けして、火を止めお皿に盛り③のタレをかけて完成!
-
-
-
8
-
LimeLunchさん!わぁ厚切りお肉だと高級感出て美味しそう!お弁当詰め方も綺麗♪私の方こそ献立にも活用感激~有難う!
-
コツ・ポイント
特にないです!焼いて、ガーリックだれをかけて食べるだけです!
このレシピの生い立ち
バーベキューに使用したくて、作ってみたら美味しかったので…!