＊簡単！楽チン！和風＊鱈のホイル焼き＊
CooKまるのすけ
作り方
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1
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アルミホイルを２枚広げ、その上にザクザク切った緑の葉っぱを敷きます。（今回はチンゲン菜）
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2
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葉の上に鱈の切り身を乗せ、酒を鱈の表面にふりかけます。（今回は西京漬けですが、普通のでもおいしいです！）
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3
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４センチくらいに切ったネギと、切った椎茸を添え、全体に塩コショウします。
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4
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アルミホイルを閉じて、余熱なしの250℃のオーブンで20分～25分くらい焼きます。
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5
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お好みでポン酢や醤油をかけて召し上がれ。
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6
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鱈、小松菜、ネギ、えのき、椎茸ver.
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コツ・ポイント
敷く葉っぱは小松菜でもチンゲン菜でもホウレン草でもOK！
えのき茸を添えてもおいしいです。
えのき茸を添えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
バターではなく、和風のホイル焼きができないかと思い立って考えました。下準備も楽チンで、焼くときに裏返す必要もなく、楽チン。我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
CooKまるのすけ
