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スパムで！ゴーヤチャンプルー✨

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Description

夏の定番ですよね！基本のレシピです！

材料 （２人前）

✽ゴーヤ
一本
✽スパム
半分
✽豆腐
半丁
✽卵
２個
＊塩、こしょう
少々
＊めんつゆ
大さじ3くらい
＊しょうゆ
1回し
＊鶏ガラスープの素
小さじ２
＊みりん
大さじ１
＊砂糖
少々
＊ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをとり、うすーくスライスする

  2. 2

    スパムを短冊切りにする
    ←1センチ幅で５ミリくらいの薄さがおすすめ

  3. 3

    豆腐をよく水を切る

  4. 4

    フライパンにゴーヤとスパムと豆腐（箸で崩れる）を入れて、調味料で味をつける

  5. 5

    味が決まったら、卵を回し入れて軽く混ぜて完成！

コツ・ポイント

ゴーヤの苦さが気になる方は、スライスしたあとに塩でもんでおくと和らぎます！
しっかりと洗い流して、水気を切ってください！

このレシピの生い立ち

ゴーヤが家にたくさんあるので！
レシピID : 3328773 公開日 : 15/08/02 更新日 : 15/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月24日
初れぽ
写真
SugarSoul♡
味付け美味しくゴーヤが苦く感じませんでした！イモとウインナーで♪

おいしくできてよかったです♡アレンジもしてくれてとても嬉♪

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( )
✧排球部✧
スパムで！ゴーヤチャンプルー✨
by ✧排球部✧