★北海道風★ジャーマンポテト
道産子美鈴
作り方
-
-
1
-
いもは洗って、皮付のまま乱切りにし、たまねぎはくし型に切る。ベーコンは食べやすい大きさの角切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れ脂が出てくるまで炒める。
-
-
-
3
-
フライパンにじゃがいも、たまねぎを加え、火が通るまで炒めたら、塩・こしょうを加えてできあがり。
-
コツ・ポイント
・ こしょうは粗引きブラックペッパーがおすすめです。
・ お好みで粒マスタードをつけてお召し上がり下さい。
・ お好みで粒マスタードをつけてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
写真のじゃがいもはジャガキッズ（レッド）です。皮までおいしいので、この料理にはとってもぴったり。他にもレッドアンデスというじゃがいもも皮までとってもおいしくっておすすめですよ。http://edit.store.yahoo.co.jp/RT/NEWEDIT.ajiguru/340e0d57d21d/c2e7c3cfa4.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
道産子美鈴
