★簡単★シャキシャキカボチャサラダ

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Description

レンジで簡単にできちゃうお手軽サラダ。簡単だけれど、おしゃれな一品。

材料

1/8個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを千切りにし、耐熱の容器に入れてラップをして、600Wの電子レンジで1分程度加熱する。

  2. 2

    かぼちゃが熱いうちに[A]を加えて、よく和えたら、簡単千切りかぼちゃサラダのできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

・ マヨネーズが少なめの方がかぼちゃ本来の味がいかせます。
(お好みで調節してください。)
・ 仕上げに粗引きブラックペッパーを入れるとピリッと大人の味になりますよ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃにもいろんな種類があります。小さな坊ちゃんかぼちゃ、まんまるの白い雪だるまかぼちゃ、とっても甘い栗マロンなど。旬の季節に色々なかぼちゃを楽しんでみるのもおもしろいですよ。
レシピID : 332901 公開日 : 07/02/19 更新日 : 07/07/02

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