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食パン♡ 青汁×チーズ

食パン♡ 青汁×チーズの画像

Description

塩分控えめ＋野菜など、健康的なものを加えたくて♡息子の大好物です♡

材料 （小さいの2斤）

○強力粉
250g
○薄力粉
50g
○青汁のススメ
3g×2
★豆乳
200cc
★砂糖
20g
ドライイースト
小さじ1
油
大さじ1
アンパンマンチーズ
14個

作り方

  1. 1

    ○をあわせまぜる

  2. 2

    ★をあわせレンチン40℃に
    ドライイースト加えふやかす、ちょっと放置しまぜる

  3. 3

    ★を○に加えヘラでまとめ、しっかりこねる

  4. 4

    まとまってきたら油を加えしっかりこねる

  5. 5

    まとまったら丸めて一次発酵40℃で1時間。2倍くらいになればOK

  6. 6

    ガス抜きし、２つに丸め直して10分ベンチタイム

  7. 7

    長方形に広げチーズをのせ、真ん中あわせ端からくるくるまるめる。巻き終わりを下にし型に入れる

  8. 8

    二次発酵、二倍になるまで40℃で1時間半。オーブン190℃予熱

  9. 9

    写真

    190℃で20分♡
    出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドライイースト臭いのが嫌で、少なめで。
発酵に時間ゎかかるけど、しっかりこねて翌日もふわふわになりました♡
レシピID : 3329069 公開日 : 15/08/02 更新日 : 15/08/02

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食パン♡ 青汁×チーズ
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