チョコチップクッキー バターハーフ♡
作り方
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1
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室温に戻したバターとサラダ油を泡立て器で白っぽくなるまでまぜる
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2
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砂糖を入れて混ぜる
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3
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塩、ベーキングパウダー、薄力粉、ココアを合わせて振るう
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4
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2のボウルに卵とバニラエッセンスを入れ混ぜる
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5
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ふるった粉類を入れてゴムベラで練らないように混ぜる
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6
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チョコチップも入れて混ぜてひとまとまりにする
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7
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ラップに包んで5分ほどまつ
(柔らかすぎなかったらスプーンで生地を落としてそのまま焼く)
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8
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スプーンで好みの大きさにする
(今回は少しアーモンドスライスをのせました♪)
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9
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180度で25分〜28分やく
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10
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完成!
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コツ・ポイント
チョコチップの代わりに板チョコを使う時は刻んで混ぜてください(^-^)
焼き時間はオーブンによって変えてください
焼き時間はオーブンによって変えてください
このレシピの生い立ち
バターがあまりなくて
オイルと半分で作れるレシピを作りたくて。
オイルと半分で作れるレシピを作りたくて。