豚ひき肉となすの甘みそ炒め レタス包み
miyuki。
作り方
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1
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なすは１㎝角に切り、長ねぎはみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、肉をボロボロ状に炒める。次に、なすを加える。
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3
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なすに油がまわり
しんなりしたら、合わせ調味料を加え混ぜる。
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4
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長ねぎを加え ざっと混ぜ合わせ器に盛る。
レタスに包んでいただく。
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5
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できあがりです。
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コツ・ポイント
油と相性の良いおなすです。
豚ひき肉から出る油でしっかり炒めました。
ピリ辛じゃないので子どもさんにもおすすめ♪
豚ひき肉から出る油でしっかり炒めました。
ピリ辛じゃないので子どもさんにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
暑い時でも簡単に作れて美味しく食べやすいもの
と思い作りました。
と思い作りました。
miyuki。
