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なんちゃってジャージャー風そうめん

なんちゃってジャージャー風そうめんの画像

Description

家にある調味料で作る、なんちゃってジャージャー麺です

材料 （2人分）

そうめん
200g
鳥ひき肉
150g
玉ねぎみじん切り
1/4個
菜種油
小さじ1
味噌
大さじ1
麺つゆ
大さじ3
七味唐辛子
適量
とんかつソース
小さじ1
トマト
1個
きゅうり
1本
掛け用麺つゆ
1カップ

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り、トマトは角切り、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き、ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒める

  3. 3

    色が変わったら火を止め、味噌、麺つゆ、七味唐辛子、とんかつソースを加える。七味唐辛子の量は味見をしながら調節してください

  4. 4

    そうめんを茹でて、冷水に晒す

  5. 5

    皿にそうめんを盛り、その上にきゅうりとトマトを散らす。最後に味付けした肉を乗せ、麺つゆを掛ければ出来上がりです

  6. 6

    今回はしそをトッピングしてみました

コツ・ポイント

辛いものがお好きな方は七味唐辛子をたっぷり入れてください

このレシピの生い立ち

ジャージャー麺を食べたかったのですが、テンメンジャンやコチュジャンは無かったので、家にある調味料を混ぜて作ってみました
2016年9月→人気検索TOP10入りしました。ありがとうございます！
レシピID : 3329894 公開日 : 15/08/03 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年9月8日
写真
リップるん
暑い日もお腹いっぱい食べれました꙳★*ﾟ

薬味が色鮮やかで美味しそう！食べたくなる素敵なレポ感謝です！

2016年8月10日
写真
キットン☆
美味しかったですー！

つくレポありがとうございます！ゆで卵も乗っていて美味しそう！

2016年5月20日
初れぽ
写真
moimoran
ついつい、食べすぎちゃいましたぁ！ごちそうさま(^-^)

素敵な盛り付けで美味しそうです！レポありがとうございました♪

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( )
三枝カナ
なんちゃってジャージャー風そうめん
by 三枝カナ