小松菜と牛肉のオイスタ-ソ-ス炒め♪

安くて栄養のある小松菜。たくさんたべましょ。

材料 (4人分)

小松菜
1束
1片
牛ロ-ス薄切り
300g
☆塩・こしょう・酒
少々
サラダ油
大2
1本
★酒
大1
★オイスタ-ソ-ス
大1
★醤油
大1
★砂糖
小1/2
★鶏がらス-プの素(顆粒)
小1
大1

1

小松菜はざくぎり。
にんにくはスライス
牛肉は一口大にきって☆の調味料をかけておく。
鷹の爪ははさみで切っておく。

2

中華鍋にサラダ油とにんにくと鷹の爪をいれ、香りがしたら小松菜、牛肉を入れ強火で炒める。★を合わせて一気に入れる。

3

最後に鍋はだからごま油を回しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33309 公開日 : 01/10/30 更新日 : 01/10/30

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