お手軽☆モーウィのそぼろ煮

モーウィは、厚さ1センチの一口サイズに、にんじんは乱切り、冷凍いんげんは解凍して4等分にする。

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏ひき肉を炒める。表面に火が通ったら、にんじん、モーウィの順に加え、さらに炒める。

モーウィから汁気が出てきたらAを加え、落し蓋をして中火で4～5分煮る。