簡単ヘルシー本格チーズケーキ♡の画像

Description

子供が沢山食べられるように本格的なチーズケーキをヘルシーに作ってみました!材料を用意したら混ぜて焼くだけ♡美味しく簡単!

材料 (18cm型)

裏ごしカッテージチーズ
70g
砂糖
70g
バター
25g
25g
2個
クッキー生地
お好きなクッキー
100g
溶かしバター
30g

作り方

  1. 1

    ヨーグルト1パック450gを水切りして200gくらいになるように、クリームチーズは10秒ほどレンジにいれ柔らかくします。

  2. 2

    バターはレンジで溶かして用意しておきます。

  3. 3

    水切りヨーグルト、クリームチーズ、カッテージチーズ、砂糖をフードプロセッサーに入れて攪拌します。

  4. 4

    溶かしたバター、卵を少しづついれて再度攪拌します。

  5. 5

    全て混ぜ合わせた生地をボールに移して、小麦粉をいれザックリ混ぜ合わせます。

  6. 6

    18cmの型にお好きなクッキー生地※を敷き詰めたら、周りにバターを塗り、生地を流し込みます。

  7. 7

    クッキー生地
    フードプロセッサーにクッキーを入れて細かくしたら溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。完成!

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで45分焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

小麦粉はザックリと混ぜます!何回もグルグルしてはダメです。

このレシピの生い立ち

お菓子教室で習ったチーズケーキをかなり簡単にヘルシーにアレンジしました!(笑)
レシピID : 3331321 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックUBFMA2☆
娘と作ったカッテージチーズを使って。これも一緒に作りました。

美味しそう(*^◯^*)素敵なレポありがとうございます!!