おから春巻き
作り方
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1
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ベーコン、ブロッコリーの茎、しめじを炒める
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2
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おからを入れて炒める
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3
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オイスターソース、豆乳(牛乳)を入れる
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4
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冷ましておく(その後の工程がやりやすいです)
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5
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皮におから→チーズを乗せ包む
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6
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きっちり包む
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7
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油で揚げる
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8
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きつね色になったら、完成(おからは火を通しているし、チーズは溶けやすいので、皮が色づけばOK)
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コツ・ポイント
難しいことはないですよー!
このレシピの生い立ち
卯の花ばかりではなく、違うものを作りたくて