おから春巻きの画像

Description

おからがたっぷり入っているので、お腹は結構満たされます!味を付けているのでソース等はいらないと思いますがお好みでどうぞ☆

材料 (春巻きの皮10枚分)

200g
ブロッコリーの細い茎(青菜や水菜、枝豆等の豆類もオススメ)
10本くらい
1/4袋
オイスターソース
大1
お好みの量

作り方

  1. 1

    ベーコン、ブロッコリーの茎、しめじを炒める

  2. 2

    写真

    おからを入れて炒める

  3. 3

    写真

    オイスターソース、豆乳(牛乳)を入れる

  4. 4

    冷ましておく(その後の工程がやりやすいです)

  5. 5

    写真

    皮におから→チーズを乗せ包む

  6. 6

    写真

    きっちり包む

  7. 7

    写真

    油で揚げる

  8. 8

    写真

    きつね色になったら、完成(おからは火を通しているし、チーズは溶けやすいので、皮が色づけばOK)

コツ・ポイント

難しいことはないですよー!

このレシピの生い立ち

卯の花ばかりではなく、違うものを作りたくて
レシピID : 3331721 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/05

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